Ястребель — деревня в Берёзовском районе Брестской области. Теплицу-термос построил под землей Андрей Кухарчук из Ястребеля. Выращивает там экзотические растения. В семье уже попробовали на вкус инжир, маракуйю, апельсины, лимоны, помело, манго, папайю и другие плоды, сообщает bereza.by.
Но «специализируется» Андрей на пассифлорах — с них и начинал. Завел 14 сортов, «тихо помешался», как шутит сам. Шесть лет назад увидел в журнале чудный цветок этого растения, заинтересовался плодами, и в результате понеслось.
Его пассифлоры в основном растут в обычной теплице — наземной. Аромат от соцветий легкий, приятный. Рядом с цветками зреют плоды — размером со среднее яблоко. Вообще в зависимости от вида они могут быть от 100 граммов до 2 килограммов. Андрей сыплет названиями сортов, характеризует каждый из них, называет отличия.
В коллекции Андрея как известные сорта, так и редкие, штучные, можно сказать. По большей части добывает их по обмену, хотя в Беларуси любителей-экзотов такого профиля не много. Опыт черпает в группах в Facebook — украинских и американских.
Большинство видов пассифлоры встречается в Южной Америке, Новой Гвинее, Восточной и Южной Азии, рассказал Андрей. Самыми вкусными признаны плоды гранадиллы и маракуйи — в ястребельской теплице они есть. Наиболее выраженные лечебные свойства у пассифлоры инкарнатной, которая также в наличии.
А началось увлечение Андрея с пассифлоры голубой, или «кавалерской звезды», чей цветок похож на орден.
Андрей показывает и другие растения, которые живут в соседстве с лианами. Это пепино, или дынная груша, плоды которой сочетают вкус груши и дыни. В зеленом виде их можно употреблять как овощи, а когда поспеют — об этом просигнализируют появившиеся фиолетовые полоски — как фрукты, мягкие, сочные, почти без косточек.
Растут инжиры — позднее Андрей перенесет их в теплицу-термос, там они точно дозреют. Туда же отправится гранат, а также северный банан, который сейчас в открытом грунте.
Вход в теплицу-термос — через сарай. Сама она находится на глубине 2,5 метра, с улицы видна только крыша, через которую падает свет. Оборудована системой климат-контроля, водоснабжением, искусственным освещением и симпатичным фонтанчиком для увлажнения воздуха. Пол покрыт полуметровым слоем щебенки. Все Андрей делал сам — проектировал, копал, обустраивал, на что ушло примерно полгода.
Термодатчик в наш приход показывал 21,5 градуса, устроенная система не дает подняться выше 25 — вредно для растений. Зимой оптимальная температура — от 2 до 12 градусов, так как субтропические культуры требуют холодной зимовки. В зимний период градус держит маленький обогреватель.
Подземная теплица небольшая — шесть на четыре метра. А растений много, уже и не вмещаются, поэтому некоторые из них кочуют в другие подходящие помещения. К примеру, авокадо переехало в дом, оливка европейская — на работу Андрея.
Расширять площади пока не планируется — особо негде, да и средств на это нужно немало.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.