Я учусь сейчас в торговом колледже и хотела бы в будущем делать торты на дому, и при этом оформить это легально. Отработка после колледжа длится 1 год, и я бы хотела отработать её, работая на дому.
Возможно ли официально оформить производство тортов на дому? И можно ли это оформить, как отработку после колледжа?
Добрый день!
Производство тортов, согласно Общегосударственному классификатору видов экономической деятельности ОКРБ 005-2011, можно отнести к производству хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий недлительного хранения (в т.ч. хлеба, булочных изделий, пирогов, блинов и других мучных кондитерских изделий недлительного хранения: тортов, пирожных, бисквитов и т.п.) – код 10710.
Производство тортов и других кондитерских и хлебобулочных изделий требует от производителя, прежде всего, наличия нежилого помещения, соответствующего санитарным и техническим нормам, а также осуществления производственного контроля, соблюдения санитарных норм и правил, пожарных требований и т.д.
В частности, обязательны для соблюдения в том числе индивидуальными предпринимателями и физическими лицами Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 24.08.2012 г. №130 (далее – постановление № 130), которые определяют требования к территории, водоснабжению, водоотведению, освещению, микроклимату, содержанию и эксплуатации производственных, вспомогательных и бытовых помещений, оборудования, технологиям производства, обращению продукции, личной гигиене работников организаций, осуществляющих производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. При необходимости текст постановления № 130 могу выслать Вам на электронную почту.
Следовательно, изготавливать торты в домашних условиях в связи с указанными выше требованиями не представляется возможным. В соответствии с пп.1 п. 1 Указа Президента Республики Беларусь от 19.09.2017 г. № 337 «О регулировании деятельности физических лиц», физическое лицо может изготавливать хлебобулочные и кондитерские изделия, готовую кулинарную продукцию без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя при условии, что данная продукция в последующем будет реализовываться на торговых местах на рынках либо в иных установленных местными исполнительными и распорядительными органами местах. В таком случае, физическое лицо будет обязано уплачивать единый налог с физических лиц.
Если Вы все же намерены производить торты, однако реализовывать их планируете не на торговых местах на рынках либо в иных установленных местными исполнительными и распорядительными органами местах, тогда Вам необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Таким образом, производить торты в домашних условиях не представляется возможным в связи с предъявляемыми законодательством требованиями к помещениям, в которых будут изготавливаться торты.
Согласно п.1 ст.83 Кодекса Республики Беларусь об образовании (далее – КоО) распределение – процедура определения места работы выпускника, осуществляемая государственным учреждением образования или в случаях, установленных Правительством Республики Беларусь, государственным органом в целях социальной защиты выпускников, удовлетворения потребностей отраслей экономики и социальной сферы в специалистах, рабочих, служащих.
Выпускники распределяются в соответствии с полученной специальностью и присвоенной квалификацией с учетом поданных в учреждение образования организациями – заказчиками кадров заявок на подготовку и заключенных с организациями – заказчиками кадров договоров о взаимодействии. При этом под организацией – заказчиком кадров понимается организация, заявившая о своей потребности в кадрах путем заключения соответствующего договора о взаимодействии или о подготовке научного работника высшей квалификации (специалиста, рабочего, служащего) либо путем подачи заявки на подготовку специалистов, рабочих, служащих
Таким образом, по окончанию торгового колледжа Вы будите подлежать распределению в соответственную организацию. При этом КоО не предусматривает возможность распределения выпускников на работу к ИП.
КоО закрепляет возможность предоставления выпускнику права на самостоятельное трудоустройство (выдается справка о самостоятельном трудоустройстве). Однако такое право предоставляется лишь в прямо установленных законодательством случаях:
Следовательно, выпускник не имеет права распределиться на работу к ИП. В предусмотренных законодательством случаях, выпускник может получить право на самостоятельное трудоустройство.
С уважением, адвокат Панин О.И.
тел. для связи: 20-18-18