Обстановка в «Трактире у озера» напомнила ужин у бабушки в деревне

Посреди великанов раскидистых, да над самой водою озёрною стоит трапезная колоритная. Все там в ней по традициям нашенским и дизайнерским финтифлюшечкам. Ну, а кухня, конечно, домашняя — всё для блага, культуры и отдыха. Тут же девицы красные кланятся, добры молодцы дверь отваряют вам. Вот, где место душе родимое, для сказаний почти идеальное!

Надо тут говорить вообще, что начать #гастрофестбрест решили мы в этой обители. На картинке все очень заманчиво. А меню, так всегда отличается: то там присказка, то былинушка — это кушанья так описаны! И напиткам не меньше почести — много букаф расписано меленько!

Вот несут нам начало праздника. Как из книжечки, будем уж честными! Тут грибочки с заправками нежные, да бочок вперемежку с салатиком. А про хрен так вообще песню складывать! Он ядреный до слез, но мягохонький! Как такое бывает? И все-таки! Очень он сальтисон дополняет и празднует! И в таком состоянии радостном поменяла тарелочки девица. Принесла деревянную досочку, без газетки, правда, с улыбкою.

Тут пошли ароматы родимые, будто бабушка в печке готовила! Колбаса пальцемпханая сочная, да картошечка запеченная. А полив ту картошечку масличком, да на травах еще настоеном. Улетела я будто в отрочество, на веранду к бабуле и дедушке... И казалось бы, просто картошечка! А такие струны затронула. Я согласна, что это уж личное, но и отзыв мой тож не общественный!

Дальше печень куриная мягкая... Ароматная, очень нежная. Помогает ей в этом грудинушка, по-сестрински обильно укутавши. И соленья тут будто из погреба — огурцы, да перчинка с аджичкою. Разбавляют всю трапезу жирную, но не прям уж тяжелую — сытную! И такое все ароматное! И такие чувства слезливые! Будто вновь воротилася к бабушке, помогаю ей ужин готовити.

И пока пребываю в забытии, с полным брюхом, улыбкой блаженною, принесла красна девица сладости. Ароматный привет из ребячества. Муравейник — пирог самый первый мой! Брата девушка очень старалася, угодить капризуле из города))) И запомнилось мне то событие... Вот сейчас предо мной он, родименький! Тот же вкус, та неловкость девчачая... А малина... Растет на окраине... И царапает руки до кровушки... Но за то ароматна и сладкая!

Ради этих эмоций и трепета каждый хочет отдать, что имеется! Ну а в этом сейчас предложении и цена добровольно приличная! Не уместно расписывать, думаю, почему даю высшую грамоту.

Кафе — в каталоге Brest.biz — прим. ред.

Анастасия Колупанович
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
1 комментарий
Ирина Ирина
28 сентября 2018 в 09:21
Очень вкусно написали! Обязательно зайдем попробовать куриную печень!