В гастросете в «Марио» без подвохов не обошлось

“Pip-pi-parara-ra...Gameover...”

Думаю,каждый хоть раз разбивал горшки головой...)И да,я про знаменитую игру-“Марио”. Маленький усатый человечек в красной кепке и синем комбинизоне с желтыми пуговицами стал популярным и родным по всему миру...Вот и я сходила в то заведение,где униформа официантов практически идентичная одежде крохотного виртуального рабочего. Я говорю про кафе “Марио” и их сет.

Начнем-с...После того, как мы наконец выбрали столик и уселись, девушка-официант быстро подошла к нам, отдала меню, а потом также молниеносно принесла заказ,не забывая мило и располагающе улыбаться. Сервис порадовал, хоть официант была стажер (что нас очень удивило).

Перейдем к сету...Первое,что нам принесли, был пирог с томатами и риккотой,но мы все-таки дождались первое. И начали нашу трапезу с супа-пюре из зеленого горошка с мятой .Подача была ничего,но цвет супа...Вообщем вкус лучше внешнего вида)) Ингредиенты прекрасно сочетались и идеально дополняли друг друг. Мята освежала,а чесночный соус добавлял остроту супу. Ну, а сушенные перетертые маслины были прекрасной “вишенкой” на супе. Казалось бы, все чудесно, но....Вкус приелся и доедать такую большую порцию не было ни сил, ни желания.

Следующий в очереди-теплый пирог с риккотой и томатами .Нежность сыра была великолепно приправленна кислотой и пряностью запеченных томатов. Картину завершали базилик и бальзамическая глазурь... Это блюдо мне понравилось целиком, но подвох я заметила уже дома, когда решила посмотреть фотографию сета...Бальзамической глазури, которая была кисло-сладким завершением букета вкусов,просто не должно было быть!На фотографии это блюдо буквально купается в оливковом масле с кусочками сушенного базилика,а у нас “шеф всплакнул”. Но самое большое для меня разочарования был размер. На картинке куски пирога в два(!) раза больше,чем были у нас! Так или иначе, к вкусу сегодняшнего блюда у меня вопросов нет.

И вот настало “PastaTime”) Огромное гнездо из спагетти, обжаренных черри, фрикаделек и томатной пасты было посыпано моцареллой, пармезаном и дополнено свежей рукколой. К пасте у меня только одно замечание: поменьше томатов и побольше сыра на такую большую порцию.

Наконец-десерт. Вот мы замечаем нашу официантку... Нам несут красиво разложенную жаренную на гриле с имбирем дыню и лимонный сорбет. Вся эта красота была полита янтарным медом и в углу тарелки красовалось название заведения из сахарной пудры. Вот мы отрезаем кусочек дыни, хорошенько обмазываем медом,отправляем целиком в рот и...“Pip-pi-parara-ra...Gameover...” Неспелая дыня была твердой, пережаренной, горькой и даже мед не спасал положение. Так и пришлось мне с Юлей заедать огорчение кислиньким лимонным сорбетом,который, кстати, был вкуснейшим. Ну, а напоследок...Не забывайте играть в Марио и заходить в кафе с таким же виртуальным названием.

Кафе — в каталоге Brest.biz — прим. ред.

Мери Бабелян
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить